Direktlänk till inlägg 16 oktober 2010

DET TAR SIG SA MORDBRÄNNARN

Av Anita - 16 oktober 2010 21:37

  

Efter den här hemska tiden så har det äntligen hänt.

Min energi börjar komma tillbaka. Med energin så kommer matlusten och glädjen tillbaka.


Igår kväll var jag nere hos DataFia och hjälpte till att paketera 1 1/2 älg. Ett företag som tar ganska många timmar. Till och med då kände jag att jag börjar få kraft och lust tillbaka. Jag gillar att hålla på med älgkött. Tråkigt att jag inte lyckats få tag i kött själv men jag har fått lite av brorsan.


Började fundera på min älsklingsrätt som jag inte fått göra på flera år på brist av kött.

Förut när älgjägarna bodde i mitt hus hade vi som tradition att göra älgbiff när jakten var slut.

  


Skära till biffar, bulta dom och steka dom med massor av lök. Äta med potatis och pressgurka, vinbärsgele och en god gräddsås. Så underbart gott.


Sagt och gjort. Fram med stekgryta och börja laga mat. Tänker på mina kära vänner som hjälpt mig genom min sjukdomstid och ringer PappersBeda och bjuder henne o familjen på mat. Sofiepropp kommer också. Gjorde riktigt mycket så jag kan bjuda Lekkamraten och hans Leila imorgon.


När jag ändå är i farten gör jag en äppelkaka till efterrätt.


Nu när energin flödar så går jag ut och börjar ta ner lite gamla blomrester och försöker få till lite i rabatterna. Hämtar ved till grannen som inte orkar själv och så kommer mina gäster.

  

Hua så gott det var. Just den maten har jag verkligen saknat och min aptit har jag saknat också.


Nu ikväll har det dessutom varit början på dansbandstävlingen på tv och jag känner hur det spritter i benen att få börja dansa igen och jag tror att snart orkar jag med det också. Något har hänt i kroppen och med min energi och det känns härligt.


Det är bara det att jag har inga kläder som inte hänger som säckar på mig men med den här matslusten så väger jag väl snart som vanligt igen.


Dagens ord: Maten är halva födan och matlust är faktiskt en gåva det märker man när man inte har den.

 
 
billan

billan

16 oktober 2010 22:20

Härligt att lusten är tillbaka!
Det fattas älgjägare även här hos mig, jag brukade göra världens godaste älg-köttsoppa, det var tider det.....

http://auroraborealis-1.blogspot.com

 
Skatan

Skatan

17 oktober 2010 08:15

Åh vad härligt att du är på väg tillbaka igen. Och vad gott det ser ut ...

Själv går jag på svältkost ... men skall nog bryta den imorgon ... för jag mår inte bra. Bättre fet och glad än smal och fin ... och sur.

Hälsa alla mina vänner, alla som jag känner ...

Kram!

http://skatanstankar.wordpress.com

 
Ann

Ann

17 oktober 2010 09:43

Det låter bra de!!! Att matlusten kommer tillbaka.... Tänk va mycket gott det går att göra av älgkött!! Det såg verkligen smaskigt ut i både grytan o på tallriken... Ha en fortsatt skön hösthelg!! Kram Ann

http://dansann.blogg.se

 
Ingen bild

Titti

17 oktober 2010 12:38

Det ser verkligen smarrigt ut!
Här blir det fisk idag, inte så dumt det heller.

Skönt att du är på G igen! :)

 
Soldansaren

Soldansaren

17 oktober 2010 14:13

Vad härligt att du är på gång igen. Och vilken vacker gryta!

http://soldansarenssida.blogspot.com

 
Ingrid

Ingrid

17 oktober 2010 22:30

Så härligt att du börjar piggna till igen!
Den där maten såg verkligen lockande ut, inte undra på att du fick aptiten tillbaka. Vet du, jag har aldrig ätit älgkött, tror jag i alla fall. Kommer jag till storstan måste jag försöka få tag i det.

Ha en fin vecka!
Kram Ingrid

http://stenstugu.com/wp

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anita - Torsdag 28 mars 14:10

  Det har snöat sedan i måndags och just imorse satt jag och tittade ut på snön och gräddade rullrån. Dom ska jag ha på påskafton till efterrätt med glass och nykokt hjortronsylt och kaffe förstås. Nog om det.   Igår var en märklig dag. Jag kl...

Av Anita - Onsdag 27 mars 07:54

  Det har varit en hel del sista veckan Lördagen var det årsmöte nere i byn och vår nya ordförande hade fixat att dom som ville kunde komma och underhålla. Dessutom hade hon lagat en massa god mat. Faktiskt hade det kommit mer folk än det brukar o...

Av Anita - Torsdag 21 mars 14:58

  Det flyger tre svanar över sjön. Borta vid åmynningen hör jag en strömstare kvittra och kastar sig i vattnet med ett plask. Är inte det vårtecken om något?   Kinabror är ute på sjön och drar upp en gädda som är mer lik en krokodil. Ett j...

Av Anita - Onsdag 20 mars 10:21

  Nu samlar jag på vårtecken. Jag har tre perioder av mitt sovliv. Sommaren naken i  sängen. Hösten den kinapyjamasen men iår blev det så kallt redan i oktober så det blev flanellpyjamas som kom på direkt och så har det varit hela vintern Vi...

Av Anita - Tisdag 12 mars 09:33

Det blir dåligt med att skriva blogg nu och lika dåligt med att ta bilder. Det har varit en mulen vecka och jag har ägnat mig åt tråkiga saker som trots allt måste göras.   Tagit ner mina röda julgardiner och satt upp gula istället och faktiskt p...

Presentation

DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA...

Fråga mig

56 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4 5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15 16
17
18 19 20 21 22
23
24
25
26 27 28
29
30
31
<<< Oktober 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards