Direktlänk till inlägg 21 augusti 2011

3000 OLIKA SORTS SVAMP ....MINST

Av Anita - 21 augusti 2011 19:34

  Med så många svampar att välja på är det väl inte konstigt att man måste gå på kurs för att hitta åtminstone dom vanligaste ätliga svampar.


Jag som mest plockar giftiga skivlingar för att färga garn med behöver verkligen en kurs. Så nu har jag plockat och lärt mig skillnad på riskor och kremlor och plockat lite av varje som går att stoppa i munnen.


men.....som vanligt i min iver så tar jag sakerna i fel ordning. Vi börjar väl med igår så det inte blir så rörigt.


  Hämtade Sofipropp redan på morgonen och det var en regnig och ruggig dag men inte spelar det någon roll.

Vi hade massor att prata om och medan jag vindade garn så låg hon på soffan och katten Oskar var kvick att lägga sig hos henne och högbjutt spinna. Han gillar unga snygga tjejer.

Vi eldade i braskaminen och åt chips och drack cocacola och var så där äckligt onyttiga som det kan vara skönt att vara ibland.


Så idag då. Efter en dimmig morgon började solen skina och det blev en helt fantastiskt dag i svampskogen.


Av en ren slump var nästan alla sjuksköterskor som var med och en enda man.

I vilket fall var det ett glatt och mysigt gäng som drog iväg.

 Vi fick en jättegod soppa hos vår lärare mitt på dagen. Såg ut som diskvatten så jag trodde inte så mycket på den men den var gjord av sandsopp och var fantastiskt god.


Nåväl, nu har jag lärt mig en hel del nytt men som vanligt så bar jag med mig en massa giftiga svampar hem.


Inte har jag tänkt att färga med svamp nu heller men jag blev så sugen så nu ligger det en massa svampar i värmaren och väntar på att kokas.

  En salig blandning och jag vet då inte vilken färg det kommer att bli men det är det som är så hemskt spännande. Allt kan hända.

  Vi hittade en grotta och där satt vi oss ner för att vila en stund. Vi hittade några kantareller som var små som naglar och några trattkantareller.

Även fårtickor och karl.johan och soppar av lite olika slag slank ner i våra korgar.


Nu har jag rensat och hängt upp lite svamp till torkning på gammaldagsviset uppträdda på en tråd. Resten åkte som sagt i grytan nere vid sjön.


Hann bara hem så skulle jag iväg igen nu för att åka på bokcirkel. Idag har det minsann varit full aktivitet hela tiden.


Troligtvis kommer jag att drömma om svamp inatt så som vi har gått med blicken ner i marken.

 Jag är fortfarande lite feg så jag bjuder inte människor på giftig svamp, bara det jag vet är ätbart. Föresten så är alla mina bekanta så grannlaga så jag tror inte att dom äter svamp. men,,,,,,man kan faktiskt krossa den torkade svampen och använda den som kryddning i sås och då blir det gott och ingen vet varför. Smart va.....


Dagens ord: Ibland är inte saker alls som det ser ut, men kan bli en glad överraskning.

 
ANNONS
 
Karin

Karin

21 augusti 2011 22:53

Svampkurs skulle jag också behöva gå på!
Jag känner bara igen Kantarell och Ringlös flugsvamp. Den sistnämda ska vara ätlig, men jag fegar.
Kram Karin

http://pixelmojan.se

 
Skatan

Skatan

22 augusti 2011 10:31

Det var tur att du skrev det där stycket på slutet om att du inte bjuder på "giftig" svamp för mig kan du bjuda på svamp i alla dess former. Jag älskar svamp men är ingen hejare på att plocka. Är för feg och kan för lite. Så det blir de vanliga ätliga ... kantareller, trattisar och gula, KarlJohan och champinjoner och några till.
Vilket härligt gäng där i grottan och vilken härlig "soppa". Du måste återkomma och visa vilken färg soppan fick till ...

Kram!

http://skatanstankar.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anita - Torsdag 18 sept 09:31


  I morgon ger sig lånekatten Tussen iväg hem till Uppsala och de sina. Hon är fortfarande en rädd liten katt men ligger hårt tryckt intill mig på nätterna så lite bättre har det blivit.   Igår gav sig Kinabror och jag oss iväg tidigt på morgo...

Av Anita - Tisdag 16 sept 21:20


  Medan dimman ligger som en slöja över sjön och över land sitter vi i vardagsrummet och ser på en Åsanissefilm som jag inte sett förut. Mustaschen skrattar lika gott som jag. Tänk alla dessa härliga uttryck "Sarons ros och och lilja". Det finns i...

Av Anita - Måndag 15 sept 09:38


  Inte ska ni tro att jag ska skriva om valet för det ger jag då sjutton i. Det är så många som pratar och skriver om det så det räcker och blir över. Hur det än blev så blir det säkert inte bättre åtminstone inte för oss här på landsbygden. Det ...

Av Anita - Torsdag 11 sept 09:50


  Igår kom dagen som vi pratat med fd grannen om hela sommaren.  Att Kinabror och jag skulle hämta honom från äldreboendet i Kälarne och ta honom tillbaka till sitt fd hus och äta surströmming.   När han bodde hemma har vi ätit surströmming ...

Av Anita - Tisdag 9 sept 09:51


  När jag sitter här i morgonrocken och ser ut över dimman som ligger över sjön så ser jag på blomman för dagen och tänker på att dagarna går så fort och tiden går så fort.    Idag är det ingen brädska att ge sig ut för det har regnat och är m...

Presentation


DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA...

Fråga mig

46 besvarade frågor

Gilla bloggen

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA.... med Blogkeen
Följ DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA.... med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se