Alla inlägg den 24 februari 2018

Av Anita - Lördag 24 feb 08:39

En vecka har gått sedan Kinabrors barn och barnbarn kom och den veckan har gått fort. I tisdags fylldes det på med 2 stycken till så vi har varit 9 stycken i veckan. Nio stycken och det blev lite trångt vid matbordet hos mig men vi lagar mat varsin dag och både i Kinabrors hus och i hans sommarstuga är det gott om plats.


Luncherna har det mest varit borta vid sommarstugan med grillning av korv.

 

Det börjar droppa från taket nu och det är väl det enda vårtecken man kan se.

 

Korv smakar som bäst utomhus. Så har dom fiskat och fått flera gäddor men det är dålig is med vatten under snön och vakar lite varstrans. Ingen höjdare att vara på sjön minsann.

 

Så går det ju att åka snöskoter och fyrhjuling och gräva grottor.

 

Onsdagen blev det lite körigt. Kinabror och jag åkte iväg och hjälpte Fd Grannen med räkningar och var på vattengympa. Sedan iväg och hämta nyckel till bakstugan och bära in allt vi skulle ha till torsdagen, Det är mycket som ska till när man ska baka tunnbröd. Det är ved och ingredienser till baket och vatten och fika och en massa annat.


Så tillbaka till Fisksjön där KB:s sonnahustru lagat jättegod mat. Så for jag iväg och eldade i bakstugan för det var iskallt där och ingen som bakat på ett tag.


Torsdag morgon var det dags för bak.

Elda och elda och det var svårt att få värme i ugnen. Degen blev inte bra. Den kladdade och fastnade och gick sönder.

 

Till slut så blev det väl lite bättre. Vi hade hjälp av KB:s barnbarn Ellen som deltog med liv och lust och klarade av alla sysslor med bravur.

 

Hon kavlade.

 

Hon gräddade

 

Hon paketerade och stökade med allt

. Det var rätt kallt i bakstugan och i vanliga fall brukar man bli varm men det var inget problem vi kunde ha både vinterskorna och täckbyxorna på.

 

Mitt på dagen tog vi en paus och gjorde piada, Det är så att man lägger mosarellaost, pizzakryddor och parmaskinka  på tunnbrödet, viker ihop och stoppar in det i ugnen och värmer det så osten smälter. Det är jättegott.


 

Det tog lång tid att baka. Vi var inte klara förrän vid fyratiden och som tur var så hade Kinabror lagat mat. Det blev ugnsbakad korv och riktig potatismos.


Vad mer, jo det gick några älgar på sjön som dom fick se. 

Vi åkte till Hammarstrand och åt på hotellet.

 

Så igår kväll gjorde vi tacos och såg på tv och DansBritt hälsade på.

Nu har Kinabrors son med familj åkt tillbaka till skåne och det är bara dottern och barnbarnet Ellen som är kvar. Idag snöar det som vanligt. Det har inte varit mycket sol för dom men rätt bra ändå för det har i alla fall inte blåst men varit rätt kyligt.

 

Avslutar med en vinterbild av bryggan. Tänk när det är sommar och man får sitta där i solen och se ut över sjön. Hoppas det blir sådana dagar om någon månad. Ifjol sommar var det mest blåsigt och kallt så nu måste det väl vara en fin sommar på tur i alla fall.


Dagens ord:Dagarna går fort om man har roligt.

ANNONS

Presentation

DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA...

Fråga mig

51 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA.... med Blogkeen
Följ DET SKA VARA LÄTT ATT LEVA.... med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se