Härom dagen skulle jag bjuda på middag.

Den sista älgfärsen ur frysen blev till biff med lök.

Att gräva upp nypotatisen och se att den är tunnskalig och slät som ett barnarsle, 20 stycken under en enda planta. Hurra vad jag blev glad.

Dill att lägga potatisen och jag luktar på den och drar in den fina doften.

Sallad och den krokiga men krispiga och goda gurkan.

Sockerärtor och persilja till salladen. 

Tyvärr hade inte tomaterna mognat ännu men dom är på gång.

Brockollin är fin och klar. God att äta med en smörklick på.

Så squashen och chili som jag gjort en god inläggning med lite lök och timjan.

Pressgurka och gelen jag gjort på krusbär. Nu har jag både rödvinbärsgele, svartvinbärsgelen och krusbärsgele.

Så dricka av flädersaft.

Vilken lycka att ha odlat det mest själv. En blombukett på bordet och gästerna kan komma

Jag har planer på att tjära bastutaket men som tur är så har jag blivit uppehållen från det i flera dagar nu.

Först kom min fd jobbarkompis och vi satt på strandstugetrappan och pratade och vadade i vattnet och dagen gick.

Igår kom en av mina klasskompisar och en annan väninna och hälsade på för att  plocka krusbär och det blev inte något av igår heller. Vi satt nere vid sjön och pratade och fikade och hade det trevligt.

Så cyklade Broder B:s fru och jag ner till kyrkogården och då kom PappersBeda med dotter och följde med hem på fika. Så gick den dagen.

Idag slapp jag undan också.

Kinabror, Dansbritt och jag åkte till Bispgården och åt lunch på det nya stället som öppnat där. Lax och potatismos. Gott salladsbord. Handlade och så har jag plockat 10 liter rödvinbär.

Nog är dom vackra. Jag sitter alltid på marken när jag plockar bär. Det är så mysigt att känna marken under sig och jag ska berätta för er en sak jag kom på när jag satt där med solen i ryggen, svalorna som flög runt huvudet och doften av mogna bär

När jag var liten fanns det rödvinbärsbuskar som stod bredvid varandra och bildade en liten grotta. Att sitta där och mumsa på bären och se solen lysa på bären och få dom att glittra som rubinen. Så röda och vackra. Då blev jag en prinsessa som var rik och vacker där jag kurade mellan buskarna.

Jag minns känslan även om jag inte längre är någon prinsessa där jag sitter under vinbärsbusken och ser solen göra bären till rubiner. Snart är dom saft som också lyser röd och vacker. Att odla är underbart härligt även om det inte alltid lyckas.

Dagen ord: Att umgås med vänner och skörda bär och grönsaker är betydligt roligare än att tjära tak. 

 

Barbro

14 augusti 2020 19:28

Å va mysigt du skriver, jag kan riktigt känna doften när du tillagat allt det där goda. Och vilka odlingar du har. Fisksjön är tydligen grödornas paradis. Här växer ingenting. Jag har fått till rödvinbärsgelé och sen har jag plockat mycket blåbär och hjortron. Blodriskor har vi också hittat så jag är jättenöjd. Trevlig helg!

 

Skogsälvan

15 augusti 2020 11:41

Så ljuvligt att skörda sina egna grödor och äta.

http://www.skogsalvan.bloggplatsen.se

 

Ingrid

15 augusti 2020 15:40

Tänk så härligt det är när man kan gå ut i trädgården och plocka färska egenodlade grönsaker. Det är det absolut bästa!
Röda vinbär gillar jag och på Stenstugu hade jag tre buskar och det precis lagom mycket bär att koka gelé av.
Vi har några buskar här på Odvalds också. Jag måste gå bort och se om det finns några bär på dem.
Kram, Ingrid

http://https://ingrids.home.blog

 

Anki

16 augusti 2020 05:53

Du berättar så härligt målande ... njuter av att följa dig genom dina odlingar! Krusbärsgelé ... en favorit här och som jag gjorde varje år på den tiden vi bodde så vi hade stor krusbärsbuskar :)
Ha en fin söndag Anita!

http://ankisbildblogg.wordpress.com

 

Lena i Wales och Spanien

17 augusti 2020 10:23

så det växer och frodas hos dig.
Älgfärs till biffar och färskpotatis från landet, vad mer kan man önska?
Låter hur gott som helst.
Flera trevliga besök också.
Du verkar ha vackert väder med.
Hoppas värmen håller i sig och solen skiner över dig!

http://lenaiwales.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Denna långa förbannade vinter som aldrig verkar ta slut. Så jag frusit och frusit och som jag längtat och saknat sol och värme. i söndags kväll åkte jag på bio och såg Möte i Rom med bl Lassgård. Jag gillar honom och han kan spela så många oli...

      Det blir bara värre och värre. Visst har jag haft 4 skrivare och visst har dom krånglat men nu går skam på torra land. Vi köpte en nya skrivare för att nu är det dags att ha vägföreningsmöte med allt det innebär. Det ska skrivas kallelse...

  Jag skrev ett långt blogginlägg om hur det är att vara pensionär och lite annat men datorn åt upp alltsammans och lika bra var det för det var bara gnäll. Snö snö snö. Kallt kallt kallt. Halt. Kinabrors hund Jack har brutit några klor i en f...

  Skärtorsdagen var det skapligt väder ändå men jag lät häxan Hanna åka i mitt ställe till Blåkulla.   Så började snön vräka ner.    Att åka till Lillsjön på pimpeltävling blev inte av för någon av oss. Jag började laga mat istället.  ...

  Det har snöat sedan i måndags och just imorse satt jag och tittade ut på snön och gräddade rullrån. Dom ska jag ha på påskafton till efterrätt med glass och nykokt hjortronsylt och kaffe förstås. Nog om det.   Igår var en märklig dag. Jag kl...